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澳门银河账号禁用怎么办,早春三月,没有比吃“西葫芦”更好的蔬菜了,但是很多人却沒吃对

来源:七排资讯 点击:891

澳门银河账号禁用怎么办,早春三月,没有比吃“西葫芦”更好的蔬菜了,但是很多人却沒吃对

澳门银河账号禁用怎么办,有一种营养蔬菜叫做“西葫芦”。我国以西北地区栽培较多,东北、华北、华东、西南等地均有栽培。

西葫芦有圆筒形、椭圆形和长圆柱形,颜色有白、白绿、深绿、墨绿等不同颜色,可炒食、做馅、做汤,也可以做配菜,建议多用蒸煮炖的烹调方式,更好的保留营养素。

给你个吃它的理由:

1.西葫芦含丰富的水分,膳食纤维以及b族维生素,有润泽肌肤、改善颜色、补充肌肤养分的作用,能让肤色更光泽。

2.西葫芦含有丰富的碳水化合物和钙、磷、钾等矿物质可调节人体代谢,有减肥、防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可以刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

怎样选购西葫芦?

新鲜的西葫芦是最佳的选择,相对于体积来说,重量适中即可。外皮要求没有裂口和明显伤痕为首选。

烹饪小技巧:

炒西葫芦时,加一点醋和番茄酱,会让西葫芦更脆嫩爽口。西葫芦不宜炒太久,否则会使营养流失。

营养菜肴:

西葫芦炒肉片

原料:西葫芦5 00克,猪肉1 00克,蛋清半个,精盐3克,酱油1 0克,葱末、姜末、料酒、清汤各1 0克,水淀粉2 0克,香油5克

制法:

(1)西葫芦去皮瓤,切片;

(2)猪肉切薄片,放碗内,加盐1克,蛋清、水淀粉2 0克拌匀。

(2)炒勺置中火,加花生油烧至五成热时,放肉片,稍烹后放入料酒、酱油稍炒,再加清汤及西葫芦片翻炒,加精盐,用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。

西葫芦,给你早春一个美食加营养的选择。

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